【寿司】 築地黒瀬すし鮑 （築地）

築地に住みはじめて二度目の歳末。
この時期の週末は、道の地面が見えないほどの人でごった返している。
新巻鮭、昆布、本鮪、玉子焼き・・・。道を歩くだけで楽しい。
今が一番好きなシーズンだ。

お隣の銀座がクリスマスで賑わう日、ひとり自転車をこいで築地の「波除稲荷神社 （なみよけいなりじんじゃ）」へ自転車で行った。小さな神社ではあるが、築地市場の誕生と共に350年の歴史がある。「災難を除き、波を乗り切る」 と災難や厄除、商売繁盛などの神様として唐獅子が祭られている。１００年に一度と言われる来年の景気に負けないよう、三度まわって手を合わせてきた。これまでの経営の本領が試される時期だと思っている。この１２月から五期目に入ったので、いっそう気を引き締めて頑張りたい。

夜にまた築地場外に出直して、正月の間、日本を離れるので、「築地黒瀬すし鮑」 でお寿司。
虎杖の系列店で、洒落たカウンターで小ぶりの寿司を出す。深夜までやってるが、２４時間チェーンの店ではないので、銀座デートのあとでふらっと立ち寄るコースがおすすめです。

例えば、正月のセールのあと、華やかなブランドショップが立ち並ぶ街から、
「築地にある、洒落た雰囲気の寿司屋に行こう」
と連れ立っていきましょう。

もんぜき通りから一本入ったところにある、築地の路地。
覗くとのれんがみえます。
ちょっと奥まっているので、「隠れ家」っぽい雰囲気、女性の期待感もたっぷりなはず。
表にも看板が出ているので、見つけやすいです。

ジャズが流れるカウンター。

小ぶりのお寿司は、女性好み。
築地から仕入れた新鮮なネタを楽しめます。

つまみに上記刺身の盛り合わせ（写真では隠れていますが、鮑が入ってます）、写真の寿司１０巻セット（4000円）、アン肝ポン酢（900円程度）、白子のてんぷら（900円程度）、ビール二杯で二人で18,000円くらいです。

明後日からはパリの市場（マルシェ）で過ごす予定です。
無事にネット環境がそろえられたら、ブログ更新します。

みなさん、今年も御世話になりました。
ありがとうございました。

年末年始のデートの予定が決まってない方、
こちらに情報ＵＰしておりますので、ご参照あれ！

それでは、よいお年を！

＃ひさしぶりのブログ更新にＭｅｓｓａｇｅいただいたかた、ありがとうございました。

■築地黒瀬すし鮑(ほう)
　東京都中央区築地４丁目１０－１６　築地四丁目町会ビル１F
　０３－３５４３－１２４４

【六本木】 クリスマスデート・コース

いよいよクリスマス。ここ数年で、多くの商業施設がオープンし、どこもイルミネーションやイベントで彩られたクリスマスシーンが展開されています。そうしたクリスマス特別コースを含めて、簡単にデートコースが作れるツール を作りました。明日・明後日の予定をまだ立てていない皆さん、ぜひ参考にしてください。

私も作ってみました！
▼六本木で過ごす、クリスマススペシャル
このブログＥＮＴＲＹに使っている写真の場所「六本木ヒルズの展望台」を含めたデートプランです。

私の地元・浦安にもいい場所があります。
▼X'masはイクスピアリで1日デート！

＃久しぶりのブログエントリー。何ヶ月も更新されないことを心配し、メールをくれた方々、すみません。
　 またブログを更新していこうと思います。今年も残すところ一週間程度ですが、よろしくお願い致します。

Mary

【洋食】 Sky 三井ガーデンホテル （東銀座）

好きそうな店なのに知らないの、とちょっと大げさに驚いて、そのまま連れてこられたのがこの店。携帯から空き状況を確認し20分後に到着すると、柔らかなトーンで予約名を呼びかけながら迎えてくれた。

奥のテーブルへ案内されるまでに、横目で確認したカラフルなデザートのグラス群。これだけで胸をときめかせることができるのは女性の特権だ。

テーブルにはさりげなく名前入りのウエルカムカード。

「きっと気に入ると思うよ」

と続けた言葉が早くも実現しちゃいそうだった。

アーティスティックに飾られたモチーフは、食材であるベジタブル＆フルーツ。

デザイナーズインテリアに引けを取らない、カラーリングかつ立体的なしつらえであった。

これがビュッフェとは思い難い。

そのカジュアルな響きを打ち消すように、汐留の景色を一望できるレストランはハイセンスなアート空間。大人のためのランチの場のようだった。大き目のプレートを片手に、サラダをビュッフェから選ぶ。見たことのない珍しい野菜については、ツツ・・・と側に寄ってきたスタッフが説明を加えてくれる。前菜やスープの種類も申し分ない。

サラダ、前菜、スープ、パン、デザートが自分で取りに行く。メインディッシュはパスタ、魚、肉料理などから約5種類から選べて、テーブルまでサーブしてもらえます。料金はランチ2300円～。

ラストオーダーが14：00、ランチタイムは15：00までという長さも、ホテルならでは。

自分たちのペースで食べるものだから、びっくりするほど長居をしてしまう。

ゆったりしたい土曜日ブランチ･デートにもオススメだが、ビジネスランチにも向いていると思う。

国籍が違うエグゼクティブなど（宗教上の理由で食べられない食材がある方とか）の接待では、いったい何料理を選んだらよいのか迷いませんか。こうした気遣いを一気に解決してくれるのが、たくさんの種類から自分で選べるビュッフェ。量も調整できるし。

適度な高級感と、行き届いたサーヴィスで、接待で使っても間違いないレストランだと思います。

いつもすいているのが意外なほど。早くも、何度かリピート中です。

■Sky 三井ガーデンホテル

　東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座16F

　03-3543-3157