【ラーメン】 船見坂 (東銀座)
東銀座にラーメン屋が数件集中している場所がある。北海道ラーメンのお店で、夜通りかかるといつも人でいっぱいだ。札幌の味噌ラーメン、旭川のしょうゆラーメン、函館の塩ラーメンが有名。透き通った黄金色の塩ラーメン、「浅利そば」はアサリが10ツ以上入っている。GW中の熱い夏日、塩気が取りたくて、ここの濃い塩味を求めて。磯の香りがして美味。いくらご飯と一緒に食べる。
札幌といえば、来週5/24-27まで、NILSというカンファレンスのために札幌に行きます。ラーメン横丁やジンギスカンをまた食べたい。NILSはグロービス主催のITベンチャーの社長が200名近く集まるカンファレンス。海外からのゲストスピーカーを呼んだ有意義なものです。ただし、女性経営者の参加が3-4名くらいしかいないので、小心者の私はけっこうキョドってしまいます。。。社長のみなさま、見かけたら声かけてください。。
■船見坂 (ふなみざか)
中央区銀座2-12-11
03-5565-5541 無休