【韓国料理】 韓国薬膳 はいやく (東銀座)
銀座に繰り出すことが多くなって、ふらっと入ったままお気に入りになった一軒。一年前くらいにオープンした、韓国料理店で、東銀座駅から徒歩1分くらいというアクセスの良さ、そして歌舞伎座のそばにあるので、女性客でいつもにぎわっている。
場所柄だけでなく、静岡にある調整薬局「株式会社はいやく」がプロデュースしている点も人気の秘密のようだ。お店の天井が高く、インテリアも宮廷風で、チャングムブームの後ではウケるのも必然か。
日ごろの暴食を反省して、胃腸を整えるつもりで薬膳ランチ(1,800円)を。十二穀米、一汁(豆腐チゲが美味しいです)、九菜。小さなお皿にたくさんの種類が盛ってあるのは女心をくすぐります。・・・男性は間違いなく量が足りませんけど。
薬膳というよりは、普通の惣菜っぽいものも多いですが、インテリアが綺麗なのでデートや接待にはとっても良いと思います。韓国の全州にある、ビビンパの名店といわれる『古宮』の技術提供を受けているそう。味は上品でとっても良いです。ワインも飲めます。
■【韓国料理】 韓国薬膳 はいやく (東銀座)
中央区銀座4-10-10 銀座山王ビルB1
11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.22:00)
03-3547-3526
ちなみにこの隣にあるカレー屋「ナイルレストラン」は週末ともなれば、行列ができる人気店。 味より、店員の態度がウケてるんじゃないかと疑っていますが。 詳しくは、次のエントリーにてご紹介!